美味しい農業– category –

収穫したみかんを持て余し、みかん酒にみかん、レモン、かぼす、酢ダイダイを切ってリキュールにそして、黒糖を後は、待つだけ   それと、ブクブクみかんジュースみかんジュースが少しブクブクしている飲み物少し、気分がよくなる時もあく...

ゆず風呂って響きがいいですよね。じゃあ、みかん風呂は？みかんもお風呂に入れて入る人もいるみたいです。 僕の場合は、みかんが獲れ過ぎて、100％搾りのミカンジュース風呂が出来そうです。勿論勿体ないのでしませんが、 かなり収穫が遅くなったが...

周防大島の小泊のみかん園 さすがに年末になり、ミカンの収穫に焦りが、、、しかし仕事もあるので、、、これぞ、ひよどりみかんになりましたが、、  じゃあ仕方ないので、皆で楽しんでもらうことにしました。同級生に声をかけたら、たくさん来てくれ...

ひよどりみかん 本日も、暖かいですね。12月になっても、日焼け止めが必要な変な気候ですね。 先日やっと、早生ミカンの収穫に最近、忙しくて中々行けなくて昨日収穫に 「周防大島を有機の島にする会」の代表の三浦さんに教えて頂いた、ひよどりみかん収穫...

 やっと1日空いて、前から考えていた、桃を植えました。 久しぶりに行ったら、田んぼに大根みたいなのが一杯生えていた。地生？ 少し大根とも違うようだけど、かじったら大根の味が、勿体ないけど、桃を植えることに  田んぼの跡地なのでユ...

昨日、みかん狩りにたっぷりと実っていました。 正直採りきれない。2人で2時間の作業で200キロ以上の収穫レモンも収穫してお歳暮にしました。 このみかん、正真正銘の無農薬有機栽培 形、見た目は悪いですが、男と一緒で中身で勝負です。&n...

1ヶ月半ぶりに小松原の現場の畑にいたら本島の自然農法になっていた。（そのつもりはないが忙しくて） トマト、なすび、枝豆（大豆）、落花生など、野菜系は、草が生えすぎて、日が当たらず育っていなかったが、ハーブは、さすがに強く、すくすくと草...

ゆずの化粧水はよく聞くけどかぼすの化粧水は？ かぼすが、思いの他使い勝手がいいのでもう少し育てようかと、 種を水に浸けていたら1日で芽が出てきた。  次の日に土に植えようかと思ったら、水がゼリー状に芽も腐っていた。（溶けて...

久しぶりに、小松原の現場に行ったら、 畑が草だらけ、   2,3週間前に行って草を取ったのに すでに自然農法状態     更に、イノシシが掘り起こしていた。     昨年は、イノシシが掘り起こした跡を見て こんな山奥だから誰かが来て 死...

大島のような陽気なキャッチフレーズですいません。   周防大島に畑を借りて果樹栽培をすることに！   それも、真南向きで、眺め最高 （ミカン栽培に眺望は関係ないが） その上、飲めそうな水が流れている川 最高の立地です。     み...